Uma cerveja artesanal chinesa de Guizhou ganhou ouro no Desafio de Cerveja de Bruxelas 2025. A Chinese craft beer from Guizhou won gold at the 2025 Brussels Beer Challenge.

Uma cerveja artesanal da TripSmith, uma cervejaria baseada em Guiyang, ganhou uma medalha de ouro na categoria Brett Beer no Brussels Beer Challenge 2025, uma das principais competições de cerveja do mundo. A craft beer from TripSmith, a Guiyang-based brewery, won a gold medal in the Brett Beer category at the 2025 Brussels Beer Challenge, one of the world’s top beer competitions. Fabricada com morangos brancos silvestres colhidos a 1.500 metros na província de Guizhou, a cerveja com idade em barril apresenta um equilíbrio de doçura brilhante e acidez acentuada, atribuída às condições de alta altitude da região. Made with wild white strawberries harvested at 1,500 meters in Guizhou Province, the barrel-aged beer features a balance of bright sweetness and sharp acidity, attributed to the region’s high-altitude conditions. A vitória marca um marco para a fabricação de cerveja artesanal chinesa, com o fundador Zhang Ziang destacando o significado global do terroir único de Guizhou. The win marks a milestone for Chinese craft brewing, with founder Zhang Ziang highlighting the global significance of Guizhou’s unique terroir.