Clarence, um restaurante de Brisbane, abriu uma nova localização com 60 lugares no sul de Brisban com um design refinado e menu local sazonal. Clarence, a Brisbane restaurant, opened a new 60-seat location in South Brisbane with a refined design and seasonal local menu.

Clarence, um restaurante respeitado de Brisbane, abriu uma nova localização com 60 lugares em Fish Lane, no sul de Brisban, mudando-se do seu local original Woolloongabba. Clarence, a respected Brisbane restaurant, has opened a new 60-seat location at Fish Lane in South Brisbane, moving from its original Woolloongabba site. Projetado pelo Alkot Studio, o espaço apresenta madeira de costelas, luzes pendentes em globo, telhas verdes e brancas e assentos estofados. Designed by Alkot Studio, the space features ribbed timber, globe pendant lights, green and white tiles, and upholstered seating. Liderado pelos chefs Ben McShane e Matt Kuhnemann, o cardápio sazonal destaca ingredientes locais com pratos como carne de veado, lagosta de rocha e pato envelhecido a seco, emparelhados com uma lista de vinhos de quase 100 garrafas australianas. Led by chefs Ben McShane and Matt Kuhnemann, the seasonal menu highlights local ingredients with dishes like venison, rock lobster, and dry-aged duck, paired with a wine list of nearly 100 Australian bottles. O novo local oferece um ambiente mais permanente e refinado, mantendo o foco do restaurante na qualidade e localidade. The new venue offers a more permanent, refined setting while maintaining the restaurant’s focus on quality and locality.