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O Taco Cabana está a testar um menu mexicano tradicional em El Paso para avaliar uma potencial expansão nacional.
O Taco Cabana está testando um novo cardápio regional em El Paso com pratos tradicionais mexicanos como carnitas, carne de porco verde, mole de frango, barbacoa, quesabirrias com consommé e menudo só para fins de semana.
O menu, disponível para jantar em restaurante, drive-thru, encomenda móvel e entrega, inclui salsas arrojadas e visa avaliar a resposta dos hóspedes numa região com profundas raízes culinárias.
A iniciativa, liderada pelo presidente e COO Ulyses Camacho, pode informar a futura expansão nacional.
Taco Cabana, fundada em 1978 e operando quase 150 lojas de propriedade da empresa no Texas, também está procurando parceiros de franquia em vários outros estados.
Taco Cabana is testing a traditional Mexican menu in El Paso to assess potential nationwide expansion.