O Estado de Odisha estabeleceu um recorde Guinness com uma grande festa do Pakhala, em 20 de março de 2026, celebrando o valor cultural e ambiental da receita. Odisha set a Guinness record with a massive, zero-waste Pakhala festival on March 20, 2026, celebrating the dish’s cultural and environmental value.

Em 20 de março de 2026, Odisha celebrou o Pakhala Dibasa com um festival em grande escala, apresentando uma tentativa do Guinness World Record para a maior porção do prato de arroz fermentado, usando 800 850 kg de arrozes num esforço de desperdício zero. On March 20, 2026, Odisha celebrated Pakhala Dibasa with a large-scale festival featuring a Guinness World Record attempt for the largest serving of the fermented rice dish, using 800–850 kg of rice in a zero-wastage effort. O evento, realizado em Bhubaneswar e Cuttack, incluiu apresentações culturais, festivais de comida e discussões sobre alimentação sustentável, com a participação de altos funcionários estaduais. The event, held in Bhubaneswar and Cuttack, included cultural performances, food festivals, and discussions on sustainable eating, with participation from top state officials. Mais de 100 hotéis e restaurantes ofereceram pakhala thalis gourmet, e a diáspora mundial Odia se juntou, destacando o significado cultural, saúde e ambiental do prato. Over 100 hotels and restaurants offered gourmet Pakhala thalis, and the global Odia diaspora joined in, highlighting the dish’s cultural, health, and environmental significance.