A nova tecnologia agrícola na China permite a produção de caranguejos durante todo o ano, estabilizando a oferta e os rendimentos. New farming tech in China enables year-round crayfish production, stabilizing supply and incomes.

Em Qianjiang, província de Hubei, novas técnicas agrícolas permitem agora a produção de lagostas durante todo o ano, ultrapassando os limites sazonais. In Qianjiang, Hubei Province, new farming techniques now allow year-round crayfish production, overcoming seasonal limits. Os pesquisadores desenvolveram um sistema que usa cordilheiras e redes de barreira para dividir as lagoas, controlar o estoque e evitar a escavação no inverno, permitindo crescimento consistente e qualidade. Researchers developed a system using ridges and barrier nets to divide ponds, control stocking, and prevent winter burrowing, enabling consistent growth and quality. Esta inovação, lançada no final de 2022, estabiliza a oferta, reduz as flutuações dos preços e prolonga os períodos de rendimento dos agricultores. This innovation, launched in late 2022, stabilizes supply, reduces price swings, and extends farmers’ income periods.