Cozinhar em casa semanalmente pode reduzir o risco de demência em 67%, segundo um estudo. Cooking at home weekly may reduce dementia risk by 67%, study finds.

Um novo estudo com mais de 10.000 adultos japoneses sugere que cozinhar em casa pelo menos uma vez por semana pode reduzir o risco de demência até 67% para aqueles com pouca experiência em culinária. A new study of over 10,000 Japanese adults suggests cooking at home at least once a week may reduce dementia risk by up to 67% for those with low cooking experience. A pesquisa de seis anos liga a preparação das refeições ao menor risco, potencialmente porque o cozimento fornece estimulação mental e atividade física. The six-year research links meal preparation to lower risk, potentially because cooking provides mental stimulation and physical activity. Especialistas observam que encorajar os idosos a cozinhar pode ajudar na saúde do cérebro. Experts note that encouraging older adults to cook could help support brain health.