Alex Polizzi ajuda proprietários de hotéis em dificuldades a renovar e impulsionar os negócios. Alex Polizzi helps struggling East Sussex hotel owners renovate and boost business.

No Canal 5, Alex Polizzi visita o Castle Inn em East Sussex, de propriedade dos amigos Jack e Danny, para ajudar a reverter o declínio do negócio deles após seis meses. On Channel 5, Alex Polizzi visits the struggling Castle Inn in East Sussex, owned by friends Jack and Danny, to help reverse their business's decline after six months. Ela critica a decoração desatualizada do hotel e o feedback duro dos hóspedes, concedendo-lhes um orçamento de £ 5.000 para renovar a área de refeições e melhorar os quartos. She criticizes the hotel's outdated decor and harsh feedback from guests, granting them a £5,000 budget to renovate the dining area and improve the rooms. Seguindo as suas orientações, os proprietários relatam um aumento significativo dos negócios e de apoio local positivo. Following her guidance, the owners report a significant boost in business and positive local support.