O chefe de saúde da Índia adverte que dietas ultraprocessadas aumentam a carga das doenças. India's health chief warns ultra-processed diets increase disease burden.

Rajiv Gauba, membro da NITI Aayog, alertou em um simpósio de probióticos que a mudança na Índia para dietas ultraprocessadas ameaça a saúde intestinal. Rajiv Gauba, a member of NITI Aayog, warned at a probiotic symposium that India's shift toward ultra-processed diets threatens gut health. Ele citou estatísticas que ligam a alimentação pouco saudável a 56,4% do fardo de doenças da nação e destacou o progresso do governo em reduzir os custos dos cuidados de saúde. He cited statistics linking unhealthy eating to 56.4% of the nation's disease burden and highlighted government progress in reducing healthcare costs. Gauba pediu a integração de alimentos indianos tradicionais com ciência moderna para desenvolver melhores tratamentos probióticos. Gauba urged integrating traditional Indian foods with modern science to develop better probiotic treatments.