Os macarrões Shengzha mifen ganharam o prémio no concurso de artesanato em Guangxi. Shengzha mifen noodles win award at Guangxi craftsmanship competition.

Reconhecido como patrimônio cultural imaterial em 2016, shengzha mifen é um prato tradicional de macarrão de arroz feito à mão de Nanning e Hechi, Guangxi. Recognized as intangible cultural heritage in 2016, shengzha mifen is a traditional handmade rice noodle dish from Nanning and Hechi, Guangxi. Seu sabor amargo e meticuloso foram recentemente destacados em uma competição de artesanato no Condado Autônomo Dahua Yao, celebrando o papel do prato na identidade regional e tradição culinária. Its distinctive sour flavor and meticulous preparation were recently highlighted at a craftsmanship competition in Dahua Yao Autonomous County, celebrating the dish’s role in regional identity and culinary tradition.