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Gujarat multou 17 restaurantes por rotulagem errada de paneer, destruindo 615 kg de comida de baixa qualidade.
Autoridades em Gujarat multaram 17 estabelecimentos de alimentos e destruíram 615 kg de comida sub-standard durante uma campanha estadual contra rotulagem inadequada do paneer.
A Food and Drug Control Administration ordenou que todas as empresas divulgassem claramente se usavam paneer de leite ou análogos à base de vegetais, proibindo o último ser rotulado como "paneer".
Inspeções em todo o estado encontraram violações em restaurantes e dhabas, resultando em penalidades e avisos legais.
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Gujarat fines 17 eateries for mislabeling paneer, destroying 615 kg of substandard food.