Anissa Helou lança um livro de receitas que celebra as cozinhas regionais do Líbano. Anissa Helou releases a cookbook celebrating Lebanon's regional cuisines.

A chef libanesa Anissa Helou lançou um novo livro de receitas, *Líbano*, dedicado à sua falecida mãe, explorando as diversas cozinhas regionais do país. Lebanese chef Anissa Helou has released a new cookbook, *Lebanon*, dedicated to her late mother, exploring the country's diverse regional cuisines. Publicado em 2026, o livro apresenta uma fotografia vibrante e 300 receitas descobertas durante viagens pelo Líbano. Published in 2026, the book features vibrant photography and 300 recipes discovered during travels across Lebanon. Helou descreve o trabalho como uma celebração da herança culinária em meio a um conflito regional contínuo. Helou describes the work as a celebration of culinary heritage amidst ongoing regional conflict.