A destilaria escocesa começa a requalificação com a abertura de um novo bistro em 2026. Scottish distillery begins redevelopment with new bistro opening in 2026.

Uma destilaria histórica escocesa iniciou a construção de um grande projecto de requalificação. A historic Scottish distillery has begun construction on a major redevelopment project. A primeira fase, The Kitchery, é um novo bistrô que será inaugurado no final do outono de 2026, transformando a antiga porcaria. The first phase, The Kitchery, is a new bistro set to open in late autumn 2026, transforming the former piggery. O investimento de vários milhões de libras visa criar 15 empregos e impulsionar a hospitalidade local, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a comunidade. The multi-million-pound investment aims to create 15 jobs and boost local hospitality, reflecting a commitment to sustainability and community.